Коптильня горячего копчения с гидрозатвором маленькая (1.5 мм) до 5 кг двухъярусная

Универсальная коптильня дополнена гидрозатвором и штуцером для выведения дыма. Вы легко сможете готовить ароматные деликатесы как на улице, так и дома! Удивите друзей необычным угощением – объема приготовленных в коптильне блюд вполне хватит на среднюю компанию!

Коптильня – отличный выбор для выезда на природу. Используйте ее для того, чтобы прокоптить мясо или рыбку, овощи или фрукты. А сало в таком девайсе приобретает неповторимый вкус!

Характеристики:

• Материал – сталь;
• Толщина металла – 1,5 мм.

Комплектация:

• Коптильня;
• 2 решетки для размещения продуктов;
• Поддон для стекания жира.

Рекомендации по эксплуатации:

Как самостоятельно коптить продукты? Поставьте коптильню в удобной для использования зоне и разложите на ее дне, под поддоном, опилки. Установите решетки (одну или обе), разложите на них продукты для копчения (не забудьте добавить к ним приправы, специи, соль). Закройте крышку и залейте ее по ободку водой для создания гидрозатвора. Поставьте девайс на огонь (можно пользоваться дома, разместив коптильню на газовой плите и выведя трубку от штуцера в окно). Как только из штуцера появится дым – отсчитывайте время приготовления! Помните, в среднем одна курочка будет готова через час, рыба – через 20-40 минут, сало – через полчаса. Ребрышки готовятся 40-50 минут, окорок – от 60 до 90 минут. Готовьте с удовольствием и угощайте компанию друзей, родных домашними деликатесами!