Коптильня гарячого копчення із гідрозатвором маленька (1.5 мм) до 5 кг двоярусна

Універсальна коптильня доповнена гідрозатворів і штуцером для виведення диму. Ви легко зможете готувати ароматні делікатеси як на вулиці, так і в домашніх умовах! Здивуйте друзів незвичайним частуванням - обсягу приготованих в коптильні страв цілком вистачить на середню компанію!

Середня коптильня - відмінний вибір для виїзду на природу. Використовуйте її для того, щоб прокоптити м'ясо чи рибку, овочі або фрукти. А сало в такому девайсі набуває неповторного смаку!

Характеристики:

• Матеріал - сталь;
• Товщина металу - 1,5 мм.

Комплектація:

• Коптильня;
• 2 решітки для розміщення продуктів;
• Піддон для стікання жиру.

Рекомендації по експлуатації:

Як самостійно коптити продукти? Поставте коптильню в зручній для використання зоні і розкладіть на її дні, під піддоном, тирсу. Встановіть решітки (одну або обидві), розкладіть на них продукти для копчення (не забудьте додати до них приправи, спеції, сіль). Закрийте кришку і залийте її по обідку водою для створення гідрозатвору. Поставте девайс на вогонь (можна користуватися удома, розмістивши коптильню на газовій плиті і вивівши трубку від штуцери в вікно). Як тільки з штуцера з'явиться дим - відраховуйте час приготування! Пам'ятайте, в середньому одна курочка буде готова через годину, риба - через 20-40 хвилин, сало - через півгодини. Реберця готуються 40-50 хвилин, окіст - від 60 до 90 хвилин. Готуйте з задоволенням і пригощайте компанію друзів, рідних домашніми делікатесами!